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martes, 16 de diciembre de 2008

CUESTIÓN DE PRIORIDADES

En el post anterior ya hablé, en referencia a otro tema, pero hablé, de la pirámide de Maslow.


Las pirámides son muy socorridas a la hora de explicar las cosas, ya que es muy intuitivo ver que lo que está en la base es lo más "básico", lo más importante, lo fundamental, lo que no nos debemos saltar, etc, y lo que está en la cúspide aquello que no es tan necesario, que es más difícil alcanzar, o aquello a lo que llegaremos si vamos superando escaloncitos de la pirámide que corresponda.


La pirámide de Maslow, recuerdo, que es para las necesidades. Pero otra muy famosa pirámide es la de los alimentos. Si mi culturilla no me falla, fue la asociación americana de drogas y alimentos (sí, drogas... medicamentos...¿qué os pensáis?) quién tiene la autoría de tal invento. Como los egipcios, usaron tan monumental construcción de forma muy acertada (al menos a mi parecer) para explicar qué alimentos eran básicos y necesarios y cuáles no tanto.


Pero... ¿que es lo que está pasando hoy en día? Sencillamente, que lo hacemos todo del revés. Se pueden invertir ambas pirámides, y más o menos nos haremos una idea de qué es lo más básico para nosotros, refiriéndonos a esta sociedad.




Respecto a los alimentos, en vez de basarnos en hidratos de carbono de cadena alrga (que tardan más en asimilarse) los centramos en grasas (fritos, principalmente). Y con respectoa las necesidades, pues mira... en esta sociedad opulente es más "chachi" aparentar que ser, como bien puede apreciarse en cualquier programa de televisión de éxito.


Me zampo una pedazo de hamburguesa con 15 tipos de salsas distintas, mayonesa, y patatas fritas, y de postre algún dulce o helado... pero no como pan, que engorda... el chorizo que le echamos dentro no. Nos tomamos un megatriplewoper especial con queso y una coca light, para mantener la línea.



Y a Maslow le damos las mismas patadas: mejor no como, que si no no me da para el Rolex (ahora se llevan más los "time force", que los anuncia el Nadal) y presumir con mis amistades, o la tan extendida y errónea creencia que las misses y místers no expiden flatulencias, ya que son divinas/divinos de la muerte.


Pues nada... que así nos va. Sociedades del "quiero y no puedo", hacen que nuestra inteligencia (escasa o nula) navegue por mundos de fantasía ignorando la realidad... luego, claro, vienen las enfermedades (mentales sobre todo) y esos miedos ¿in?justificados, porque me da la sensación que tanto estigma con la salud mental es como una especie de duelo anticipado: lo rechazamos (fase de negación) porque nos da miedo vernos reflejados en esas personas.


La naturaleza es sabia. Si te duele la barriguita, no esperes a hacer pipí... que es malo. Y a veces, si te apetece de manera extraña comer un pellizco de pan, tal vez no sea un capricho... tal vez tu cuerpo te lo esté pidiendo a gritos, porque de grasa ya tiene bastante.


Y de grasa yo sé un rato...

martes, 26 de agosto de 2008

DIA 2: CON BUENAS PERSPECTIVAS Y CASI SIN AGUJETAS

Hoy es el segundo día que llevo de dieta. Si sigo haciendo estas entradas, parecerá el diario de Bridget Jones. Supongo que no me denunciaran por plagio.

Me comentó mi amigo Akliman en un post anterior, que no hiciera tonterías de dietas. Debo tranquilizarle en este punto, pues estoy absolutamete de acuerdo con él. Para adelgazar, realmente, no hay secretos. Si comes más de lo que necesitas, engordas. Si comes menos, adelgazas. Si comes bien, tu salud te lo agradecerá. Si no, se resentirá. Es por eso que estoy siguiendo los principio básicos de la nutrición, aunque a algunas personas le resulta increible que esto pueda ser así. Entre ellos tenemos:

1º: No te saltes comidas. Se deben hacer como mínimo 3. El desayuno, el almuerzo y la cena. Pero 5 es lo recomendable, es decir, hay que añadir algo a media mañana, y una merienda. Aunque no lo crean, SALTANDOSE COMIDAS SE TIENDE A ENGORDAR. Primero por el hambre atroz que a veces entra. Y además, el cuerpo tiende a guardar para cuando no tenga... y se acuerda de ello. Además, la digestión QUEMA CALORÍAS.

2º: Se debe COMER DE TODO, pero con moderación. Como se suele decir, come de todo, pero en plato de postre. Que se pueda (y deba) comer de todo, no significa que sea sólo "todo lo que me gusta". Una dieta adecuada, debe presentar un equilibrio. Es decir, sólo carnes con pan, (que es "de todo") engordará. La gran pregunta: ¿se puede comer pan? Pues sí, de hecho ES UN ALIMENTO BÁSICO (pero no te zampes una barra de un kilo).

Comer de todo es precisamente eso. Mira la variedad y la proporción aproximada en la foto de arriba


3º: La comida no lo es todo en la vida. Si te pones sólo a dieta, perderás peso, cada vez menos, pues el cuerpo se habituará. Hay que acompañarlo con algo de ejercicio. Hacer ejercicio no implica necesariamente apuntarse a un gimnasio. Basta con dar paseos (de media hora y aumentarlo... una hora sería genial), sin parar a ver escaparates, es decir, andar para andar. No sólo quemarás más calorías, sino que además mantendrás tu metabolismo más alto.

Con sólo estas tres cosillas, ya hay mucho ganado. Ponerse a dieta, como véis, no significa siempre pasarlo mal. Es cierto que siempre hay que poner de parte de uno, o no hacemos nada. Pero a veces vamos con el pasotismo (como yo), con el miedo a la decepción y otras tantas excusas para no empezar o no hacer nada. Lo realmente difícil no es ponerse a dieta. Es cambiar los hábitos de vida que poco a poco vamos viciando.

Seguiremos adelante.

Por cierto, no tengo demasiadas agujetas... son soportables. Mañana, más ejercicio. Espero que menos agujetas.

lunes, 25 de agosto de 2008

DIA 1: A LO RAFA NADAL



Data base:

...........Señor X.

........... 173 cm estatura.

............ 101,7 kg de peso.


........... procesing........




Cuaderno de Bitácora. Fecha estelar día D + 0 y contando.

Mientras el señor Leonard Nimoy está en algún punto del universo conocido imaginando el nanogésimo capítulo de la saga de Star Trek, el Señor X ha comenzado su proceso de encogimiento físico potencial. Hoy es el primer día de sus nuevos hábitos, hasta el momento cumplidos (aún estamos en la merienda). No tiene nada de hambre, lo está haciendo bien. Ya ha realizado ejercicio físico, por lo que supone que mañana tendrá agujetas, ya que el día de ayer hizo una toma de contacto y hoy lo nota. Comienza la transmisión.
Pues después de levantarme y desayunar mi tazón de cereales, ir al curro y esas cosas que la gente normal no hace (eso del trabajo está fatal, si no ya veremos qué pasa en septiembre), toca almuerzo.
Ese momento ha sido grandioso, porque me he sentido como Rafa Nadal en el anuncio del coche: ahí estábamos ese pedazo de pepino, y yo. Junto con unos filetillos de atún a la plancha, ha sido genial. El postre, fruta.



La merienda ha sido curiosa... al destapar el yogur, que amablemente Lileth me ha ofrecido (gracias), la tapa me regala la siguiente frase: "cuídate, porque para tu cuerpo CADA DIA CUENTA". Gracias chavalote... se te valora.

Para mí, el primer día está siendo un éxito. A ver cuanto dura.
Venid, agujetas... no os tengo miedito.

domingo, 24 de agosto de 2008

DIETA DE ADELGAZAMIENTO

Ya me lo dijo el último médico al que fuí: "estás mal hecho"... bueno... no con estas palabras, pero casi. Casi propone a Lileth (aparte de matrimonio) que me cambiase por estampitas del guerrero del antifaz. Lo que me dejó bien clarito es que mis problemas de salud aumentarían hasta extremos no aceptables en poco tiempo si continuaba con mis hábitos de vida. De esto hace ya varias semanas. Sigo igual.

Soy enfermero, y ya sabía lo que iba a decirme. Pero aún no le he dado importancia. No la que realmente tiene.

Pero se acabó. Ha llegado el momento. Como prometen los políticos, este será un cambio para bien. Espero que mi cambio sea más duradero y verdadero que el de los políticos esos.

Ya está todo preparado: un banco de remos, otro de abdominales, y un fantástico fitness cube, aparato digno de cualquier teletienda, y que no curiosamente no aparece en ninguna de ellas. Desempolvadas las mancuernas, barras y pesas, los kilos de más (los míos) están contados. Exactamente 30... para que veáis que los he contado bien.


Pero el ejercicio por sí solo no ejercerá los resultados esperados si no desaparecen de mi vida otros hábitos alimenticios muy extendidos y muy nocivos. Así que, pese a todo, tendré que ponerme a dieta. Lo curioso es que no será difícil, porque voy a comer más. Me explico.

Voy a hacer (o intentar hacer) 5 comidas: Desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena. Ahora sólo como 2 veces: el almuerzo y una opípara cena. Concentro calorías, y así me va.

Para adelgazar no son necesarias grandes cosas. Basta con comer sano. Ni más ni menos. Se le añade un poco de ejercicio aeróbico, y las grasas se van, cual fairi. Eso espero. Eso sé.

Bueeeno.... seguiremos informando puntualmente sobre este tema, que es tarde y mañana curro.

Saludos a todos.